У заказчика не должно появляться желание контролировать процесс разработки. Для всех проблем существует несколько способов их согласования. Либо заказчик сразу соглашается с тем, что его проект можно вынести на вторую итерацию, либо откладывается выпуск продукта до внесения в него изменений и момента утверждения новой цели.